Le Palmier du Chef

  • Pour 6 personnes

Ingredients

    1 belle mangue
    1 avocat, ferme
    Coeurs de palmiers
    1 citron
    feuilles de basilique


Preparation

    Peler la mangue et l'avocat.
    Couper-les en lamelles fines.
    Disposer sur une grande assiette blanche en alternant les lamelles de mangue et avocat.

    Couper les coeurs de palmiers en troncons, et les disposer sur l'assiette suivant une courbe en forme de palmier.
    Ne tardez pas d'arroser votre palmier de jus de citron.
    Décorez la base du palmier avec une chiffonade de basilique.
    Servir frais.
Notes
Show Notes

LE CHEF VOUS RECOMMANDE AUSSI- [ACTUALISEZ LA PAGE POUR PLUS DE RECETTES]

Les récentes recettes

Voir seulement:

Recettes De Saison - [Actualisez la page pour plus de recettes]

Ajouter un commentaire

* Information obligatoire
1000
Entrez le quatrième mot de cette phrase.

Commentaires (0)

Pas encore de commentaires. Soyez le premier !