Facebook LinkedIn Email Pinterest Twitter Instagram YouTube Icon Navigation Search Icon Main Search Icon Video Play Icon Plus Icon Minus Icon Check Icon Print Icon Note Icon Heart Icon Filled Heart Icon Single Arrow Icon Double Arrow Icon BLT Icon TV Icon Close Icon Sorted BLT/Search Icon
Recipe

BISCUITS A LA CANNELLE ET AU GINGEMBRE

pour 30 biscuits

Ingredients

  • 170gr de beurre 60%
    4 c. á s. de sirop d'érable
    150 gr de sucre
    1 oeuf
    150 gr de farine complète
    165 gr de farine
    1,5 c. á c. de bicarbonate de soude
    1 c á s. de cannelle en poudre
    1 c á s. de gingembre en poudre

Preparation

  • A la main, mélanger le beurre, le sirop d'érable et le sucre.

    tamiser ensemble les farines, le bicarbonate et les épices.

    Ajouter le mélange sec au mélange beurre/sucre

    Travailler jusqu'à obtention d'une pâte homogène, pas plus.

    Former une boule de pâte, l'aplatir en un disque épais
    le couvrir de film étirable.

    Entreposer au frigo minimum 3 heures.

    Prélever des morceaux de pâtes (protéger le reste avec le film)

    Étaler la pâte, garder de l'épaisseur.
    Et à l'aide d'un emporte-pièce découper des biscuits.

    Enfourner 7 à 8 min dans un four préchauffé à (180°c)

    Laisser refroidir sur une grille
Print Recipe
Biscuits à la cannelle et au gingembre

Ajouter un commentaire

* Information obligatoire
1000
Tapez le mot pour le nombre 9.

Commentaires (0)

Pas encore de commentaires. Soyez le premier !

Printemps food carousel

Summer   | Automne   | Winter