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Recipe

COURGE SPAGHETTI MARINARA

Pour 4 personnes

Une alternative intéressante aux pâtes. Peut aussi etre cuite au micro-ondes. Vous pouvez également saupoudrer la courge de gingembre moulu, de coriandre et de muscade avant de la faire cuire.

Ingredients

  • 1 courge spaghetti
    4 dl de Sauce pour pâtes alimentaires (sauce Marinara à spaghetti, sauce aux légumes, sauce tomatée, etc.)
    100 g Fromage Parmesan Reggiano rapé

Preparation

  • Couper la courge spaghetti en 2 dans le sens de la longueur.
    Enlever les graines, déposer sur une tôle et cuire dans four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes; retourner et continuer la cuisson encore 20 minutes. Réchauffer la sauce.
    Une fois les moitiés de courges cuites, remplir le milieu de votre sauce pour pâtes préférée et garnir de fromage.
    Faire gratiner et servir.
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Courge spaghetti Marinara

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