La daube de la saint-andré

By Chef de Cuisine

8 personnes | 5 à 6 heures

La millassine aux abricots

By Chef de Cuisine

Pour 6 personnes |

Le pigeon de monsieur didier en deux cuissons

By Chef de Cuisine

Pour 6 personnes |

Macarons au sorbet

By Chef de Cuisine

pour environ 8 à 10 personnes |

Médaillons de langouste en gelée

By Chef de Cuisine

6 personnes |

Mendiant aux pommes - bettelmann

By Chef de Cuisine

pour 8 personnes |

Mille-feuille de saumon fumé, vinaigrette rouge et sésame

By Chef de Cuisine

Pour 6 personnes |

Oeufs frits aux amandes

By Chef de Cuisine

4 |

Omelette aux foies de volaille

By Chef de Cuisine

Pour 6 personnes |

Pâté de foie de volaille de ma mère, cuit au four, condiment et pain grillé

By Chef de Cuisine

pas indiqué |

Pêche melba

By Chef de Cuisine

Pour 4 personnes | 30-40 minutes

Picodon des 3 becs chaud pané

By Chef de Cuisine

Pour 4 personnes | temps de cuisson: 5 minutes